為深入貫徹落實省、市關于推進實施 “百千萬工程” 及環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質量發(fā)展引領區(qū)建設的工作部署，認真落實廣州市央企國企助力 “百千萬工程” 專題會議精神，近日廣州酒家集團先后與增城區(qū)、從化區(qū)對接，圍繞深化政企合作、協(xié)同推進區(qū)域發(fā)展開展調研座談。

在從化區(qū)對接會上，雙方聚焦從化區(qū)特色產業(yè)發(fā)展需求，就三大核心合作方向達成共識。一是依托從化生態(tài)旅游資源與休閑文旅平臺，以廣州酒家 “荔枝酥” 等幫扶產品為切入點，構建“文旅+美食”推廣體系，通過景區(qū)門店入駐、文旅線路聯(lián)動等方式，拓寬從化荔枝及衍生品的銷售渠道，助力打造“美麗從化，給‘荔’世界”區(qū)域公共品牌。二是聯(lián)合開展“粵菜師傅”人才培養(yǎng)計劃，由廣州酒家集團職業(yè)技能培訓學校組織開展粵菜技藝培訓，結合當地食材開發(fā)特色菜品，提升當地餐飲從業(yè)者技能水平，打響從化特色美食品牌。三是共建農副產品深加工及購銷鏈條，大力推動從化區(qū)農特產品標準化加工與品牌化運營，通過延伸產業(yè)鏈，提升產業(yè)收益，拓寬農民增收致富路。

   在增城區(qū)文旅局對接會上，雙方就文創(chuàng)手信推廣、消費場景打造、產業(yè)融合發(fā)展進行了深入交流并達成共識。一是以“廣府第一手信”定位，整合增城文旅和集團旗下利口福連鎖門店及餐飲門店資源，傾力打造“廣府食禮?荔枝酥”文化體驗專區(qū)，讓每一位顧客在品嘗酥香的同時，留住一份獨屬廣府的文化記憶與深厚情誼。二是以正果老街、正果驛站等增城區(qū)重點消費場景為載體，推動利口福連鎖門店選址工作，打造具有“嶺南味、鄉(xiāng)土氣、未來范”的新型消費場景和網紅打卡點。三是深耕增城重點鎮(zhèn)街特色產業(yè)與優(yōu)質農產品資源，充分發(fā)揮集團“研發(fā)+品牌+渠道”的一體化運營優(yōu)勢，擴大本地化采購規(guī)模，賦能村集體經濟，打通增收富民的通道。

下一步，廣州酒家集團將持續(xù)以務實舉措服務廣州城鄉(xiāng)融合發(fā)展大局，為區(qū)域協(xié)調發(fā)展注入新動能。在產業(yè)發(fā)展方面，加快推進“荔枝酥”文創(chuàng)產品銷售，力爭年內實現兩區(qū)景點鋪貨全覆蓋；在人才培養(yǎng)方面，結合當地需求開展 “粵菜師傅”技能培訓，助力區(qū)域培養(yǎng)更多高技能“鄉(xiāng)廚”人才；在民生改善方面，通過訂單農業(yè)、就業(yè)幫扶等方式，帶動當地農戶增收，為實現鄉(xiāng)村振興和城鄉(xiāng)共榮譜寫嶄新篇章。