
發布時間:2025-08-15點擊數:
為慶祝廣州酒家創立90周年,近日,廣州酒家集團營銷管理公司舉辦第二屆營銷“精英杯”技能競賽、第四屆連鎖“匠心杯”技能競賽。集團黨委副書記、副董事長、總經理趙利平,工會領導出席相關活動。技能競賽搭建了切磋技藝、交流經驗、展示風采的平臺,有效激發了廣大員工“比學趕幫超”的熱情,為公司高質量發展鍛造高素質、專業化的技能人才隊伍,用精湛技藝向90年匠心傳承與品牌榮耀獻禮。
營銷“精英杯” 閃耀專業之光
第二屆營銷“精英杯”技能競賽緊扣集團人才培養戰略,圍繞產品介紹、場景模擬和產品陳列三大核心項目展開競技。產品介紹環節,選手們以專業視角解讀產品價值,融入廣州酒家創立90年的品牌故事,用生動表達傳遞老字號溫度;場景模擬中,大家化身“實戰先鋒”,靈活應對客戶需求與市場變化;產品陳列項目則將創意與銷售邏輯深度融合,打造出兼具觀賞性與引流性的陳列方案,全面展現了營銷團隊的專業素養與實戰硬功。

第四屆連鎖“匠心杯”技能競賽涵蓋辯論賽、沙盤模擬、烘焙裱花三個項目。辯論賽場上,選手們唇槍舌劍,圍繞“老字號傳統美食與節日消費場景的適配性”展開激烈討論,觀點碰撞中不時迸發思維火花,場下掌聲此起彼伏;沙盤模擬環節,各團隊圍繞模擬店鋪運營協作攻堅,通過團隊配合完成路線挑戰,以闖關效率與經營成效為評選標準,充分展現精準的商業決策與團隊協作能力;烘焙、裱花項目則是藝術與技藝的完美結合,選手們巧手生花,將傳統工藝與創新設計巧妙融合,呈現了一場精彩絕倫的競技盛宴,更傳承著廣州酒家在烘焙領域的深厚底蘊與匠心精神。

未來,廣州酒家集團營銷管理公司工會將以職工技能競賽為契機,繼續深化技能競賽機制,豐富競賽形式與內容,為員工成長成才賦能,助力集團在市場競爭中贏得優勢,向著“創百年老字號馳名品牌,打造國際一流飲食集團”的目標奮勇前行。