廣州酒家集團餐飲管理公司團總支始終堅持以習近平總書記關于青年工作的重要思想為根本遵循，牢牢把握服務青年的工作生命線，充分發揮共青團作為黨聯系青年的橋梁紐帶作用，以強化政治引領、筑牢組織堡壘、聚焦中心任務為工作主線，在引領青年思想進步、服務青年成長發展、組織青年崗位建功上取得顯著成效，獲評集團“五四紅旗團支部”，有效推動黨的政治優勢、組織優勢轉化為引領凝聚青年、推動餐飲高質量發展的強大動能。

點亮思想燈塔，堅守青年成長主陣地

讓青年“敢作為”

紅色教育鑄魂賦能青年。餐飲管理公司團總支創新開展“青年強企·四個一”鑄魂工程，以上一堂“行走的黨課”，在紅色教育基地沉浸式教學中淬煉初心；以觀看一場“紅色電影”，用光影力量喚醒青年使命擔當；以分享一段“工匠故事”凝聚奮進力量，讓榜樣力量點燃青春激情；以一次“書記有約”座談會，實現傳遞黨組織聲音和傾聽青年心聲的雙向奔赴。四大專題活動累計覆蓋青年員工150余人次。

宣傳陣地訴情團結青年。積極響應公司黨總支“中國夢·勞動美·廣酒情”主題宣傳，聚焦報道榮獲第九屆全國飯店業職業技能競賽銀獎、省級技術能手稱號等青年職工先進事跡，樹立“學榜樣、踐行動”的鮮明導向；2名青年職工主動請纓到北京、上海開拓市場，深度參與新店建設，助力企業實現“北上廣深”業務版圖全覆蓋，用實干詮釋青春擔當。

走訪座談調研關懷青年。創新打造“書記有約”圓桌座談會青年成長交流活動，聚焦“服務品質提升”“菜品研發創新”“職業發展通道”三大核心話題，青年代表們積極分享一線工作經驗并提出建議，黨總支書記現場回應青年關切，就職業發展通道、技能培訓等需求給予明確反饋，有效搭建了溝通“連心橋”。通過3期專題座談會，成功吸引新報到團員25人，順利推動團組織升格為團總支，新設團支部2個。

筑牢組織堡壘，扎根志愿服務第一線

讓青年“善擔當”

綠色行動踐使命。積極響應生態文明建設號召，連續兩年組織開展“綠美廣州”植樹護綠活動，在越秀公園舉辦“‘植’味傳承 生生不息”主題團日活動暨學雷鋒志愿植樹活動，以“植樹+研學”形式，邀請零碳公園項目負責人現場開展環保知識科普，引導青年踐行綠色低碳理念。

志愿服務顯作為。緊扣企業所需、青年所能，不斷拓展志愿服務領域，依托i志愿系統平臺，圍繞安全生產宣傳、服務技能比賽、廚藝技能競賽等企業重點工作，組織青年以裁判、計時員、消費者等不同角色深度參與，累計開展志愿活動8場，參與85人次，服務時長680小時。

厚植實干沃土，沖鋒餐飲經營主戰場

讓青年“能扛責”

積極拓展對外友好交流。以非遺文化傳承創新為切入點，通過“走出去+引進來”雙輪驅動，為青年成長搭建多元實踐平臺。以“主題團日+”為抓手，組織團員青年參加餐飲瓷器制作和手工押花等非遺課堂，了解餐飲店用具文化；以“紅色朋友圈”為平臺，邀請荔灣區市場監督局團支部、金花街團員研學活動、美國OneVoice兒童合唱團等青年團體，到廣州酒家餐飲門店體驗非遺文化課堂，有效探索非遺項目與企業特色融合發展的新路徑、新模式，推動粵菜文化創新傳承。

堅定青年文化自信自強。舉辦餐飲管理公司第一屆青年宣講團選拔大賽，11名青年職工奮勇爭先，精心籌備10個宣講節目，生動詮釋廣州酒家在粵菜傳承與創新中的堅守與突破，激勵廣大青年職工在講好廣府飲食故事、傳播企業品牌文化中貢獻青春力量，為企業高質量發展注入新活力。

錘煉青年崗位過硬本領。實施“餐飲菁英”培養計劃，通過理論學習、崗位練兵、創新攻堅相結合的方式，全方位提升青年綜合素質。全年輸送2名團干參加市級專題培訓，1名獲評市團校“青馬工程”優秀學員；2名團干參與“金穗杯”工作創新大賽并斬獲一等獎；選派團員參加粵港澳大灣區職業技能大賽等，累計獲省市級獎項13項。3名優秀團員經“推優入黨”機制發展為黨員，實現黨團育人鏈條深度銜接。

展望未來，餐飲管理公司團總支將團結帶領廣大團員青年立足崗位、銳意進取，充分發揮團員青年生力軍作用，在推動企業高質量發展中貢獻青春力量，以實干實績向廣州酒家創立90周年交上滿意答卷！