速凍點心
1. 包點類
包點是廣東代表性的點心之一，面皮蓬松柔軟，內餡鮮香飽滿、甜咸適口，滋味鮮美。經典產品【叉燒包】精選肥瘦適中的叉燒入餡，麥香濃郁的外皮包裹著飽滿肉餡，鮮香四溢。【流沙鳳凰包】外皮暄軟蓬松，內餡是細沙般綿密的咸蛋黃流沙，咸甜交融，滋味妙不可言。特色產品【核桃包】象形核桃外觀，造型精致。黑糖漿入皮，讓外皮更加柔軟香甜，核桃仁香脆可口。一口咬下，甜而不膩，香而不厭。
2. 點心類
廣州酒家利口福點心通過眾多名廚名師的精心研究和工藝創新，既保留傳統風味，又還原出正宗廣式點心的口感。 號稱“粵點之王”的【蝦餃】，外皮晶瑩剔透，內里嚴選蝦仁和豬肉，加上竹筍的輔助，味道鮮美，口感清爽，鮮香多汁。 人氣點心【香菇干蒸燒賣】肥瘦相間的豬肉搭配鮮美香菇，精心調配成餡料，用薄面皮包裹肉餡，加以豌豆點綴，色鮮味美，爽口不膩。 特色點心之一的【糯米雞】使用清香沁鼻的荷葉，包裹精選的泰國上等糯米，配以廣州酒家秋之風傳統臘腸和臘肉，再放入雞肉、香菇等配料，每吃一口，都是舌尖上的享受。
3. 饅頭/花卷類
原料精挑細選，嚴格要求，選用優質面粉，精準把控制作工藝，口感穩定更出眾。面皮色澤潔白，松軟可口不粘牙。形狀均勻，表皮光滑，飽滿細膩，營養健康美味無負擔。
4. 湯圓類
湯圓皮優選泰國糯米，采用傳統水磨工藝制作，外形飽滿，色澤潔白，Q彈軟糯。餡料細滑、香味醇正，皮餡搭配合理。經典【芝麻湯圓】，精選優質黑芝麻，經過獨特的烘培和炒制工藝，凸顯黑芝麻的香味，醇香味濃。經典【花生湯圓】，口感順滑香濃。【流沙鳳凰湯圓】精選咸蛋黃入餡，餡料色澤金黃，香味四溢，甜而不膩，細膩中帶有流沙感。
5. 水餃類
精選優質面粉，餃子皮筋道爽滑。外形飽滿，皮薄餡多，口感鮮香而多汁。
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